ゴーヤーカレー

沖縄のおうちでカレーをごちそうになると、なんと具材としてゴーヤーがカレーの中に入っていたりします。さらにヨーグルトなんかと隠し味に入れたりもしているので、思った以上にクリーミーな食感になっていますよね。

苦みも全く気にならないので、沖縄ではゴーヤーカレーをぜひ食べてほしいですね。